第一隻從頭吃到尾的螃蟹
2010/09/22。三。急速降溫的早秋。
在世博園區走了將近十小時的母女三人，睡到隔天晒屁股才起得來！今天要當少奶奶不出門，在家聊是非，一邊喝咖啡、邊聽老妹從澳洲及阿根廷帶回來的家族八卦。一直到下午，等到老媽室友「阿倫」姊姊下班後，一起去陽澄湖吃大閘蟹！
老媽的私人煮咖啡機
路上看到有「遮罩」的ATM按鈕
老媽叫了公司的司機開車載到餐廳，中間經過崑陽工業區，真是一片黃土飛揚，前不著村、後不著店的，荒涼到爆炸！要是沒有車，連騎單車也要二十公里以上吧！只有這一排蓋在湖上的餐廳還亮著，而我們要去的是「桃紅舫」，千萬要有人推薦或是吃過的，不要自己傻傻地去吃！
所有的餐廳都蓋在陽澄湖上
餐廳對面蓋滿了各家的養蟹棚
聽老闆說，滿多業者都是從外地買蟹苗回來，丟到湖裡養大販售，所以大多不是土生土長的大閘蟹，反正對我這個不會吃蟹的人，一點差別也沒有。看老闆把蟹籠從湖裡絞上來後，挑選了八隻80元人民幣的大閘蟹(其實螫一點也不大)，就直接進廚房了！妙的是，我今天才知道螃蟹是寒性食物，必須要配酒喝才能驅寒，所以店家會給一瓶黃酒加薑絲，旁邊還附一碗砂糖，怕酒的人可以加糖喝，很妙吧！
好有規模的蟹籠
吃螃蟹要配黃酒
黃酒喝起來酸酸的
超油雞湯，我只吃了一塊雞肉…
我從來沒看過這麼多蟹擺在我面前，我對殼類生物真的沒什麼興趣，不過既然來了就要吃看看，沒有工具、剝到手都痛了，花了我將近一小時才吃完一隻。搞不懂這些蟹肉剝出來都已經碎掉了，怎麼會有吃肉的快感呢？會吃蟹的人告訴我吧！【待續】
大閘疊疊蟹，哈哈
男左女右
我要開動囉！
我不會吃蟹也要吃
完整照片收錄在我的「秘密花園」：2010上海吃大閘蟹。(二)